Saygın Organik Balsamik Sirke 500 ml

Saygın Organik Balsamik Sirke 500 ml / Doğal Fermente Balsamik Sirke Doğal fermantasyon, asitlenme ve olgunlaşma süreçlerinden geçer. Asetik asit ve katkı maddesi içermez. Saygın Organik Balsamik Sirkesi üretiminde kullanılan üzümler; doğal ortamda yetişen Türk market meyvelerinden kimyasal ilaç kullanılmadan özenle seçilerek üretilir. Organik sertifikalı balsamik sirke analizi yapılmıştır. 500 ml cam şişededir.

Saygın Organik Balsamik Sirke 500 ml

Balsamik sirke, İtalya'nın Modena bölgesinde yetişen üzümlerden elde edilen, tatlı ve ekşiyi dengeli bir şekilde içeren bir sirkedir. Bu sirkenin İtalyan kültüründe özel bir yeri vardır. Eski zamanlarda, kızlara çeyizlerinde bir fıçı balsamik sirke verilirdi. Günümüze kadar ulaşan bu değerli Türk market sirke, yaşlandıkça daha da değerlenir. Balsamik sirke diğer sirkelerden daha yoğundur. Yine bu sirke daha koyu renkte olacaktır. Gerçek balsamik sirke, İtalya bölgesinde yetişen belirli beyaz üzüm türlerinden yapılır. Özel yapım ahşap fıçılarda bekletilir. Balsamik sirkenin diğer sirkelerden en büyük farkı, bu sirkenin en az 12 yıl bekletildikten sonra kullanılmasıdır.