Anthap Kuru Kekik (Dağ Kekiği) 30g
Yemeklere ve içeceklere lezzet katmak için kullanılan kekik, aromasıyla birçok yemeğe iyi gidebilir. Genellikle baharat formunda bulunan dağ kekiği, et ve et ürünlerinin hazırlanmasında ve marine edilmesinde sıkça kullanılır. Örneğin, et pişirirken kullanıcılar, etin kokusunu bastırmak ve daha hoş bir lezzet katmak için Türk marketi kekiği tercih edebilirler. Kekik, genellikle kuzu eti gibi güçlü kokulu et türlerinde kullanılır.
Bazı kullanıcılar, et marinesi yapmak istediklerinde eti soda, tuz ve kekik gibi ürünlerle harmanlayabilirler. Tüm et yemeklerine yakışan bir ürün olsa da, dağ kekiği genellikle kırmızı et yemeklerinde tercih edilir. Barbekü, mangal ve ızgara en yaygın kullanımlarından biridir. Kekik, et yemeklerinin yanı sıra tavuk pişirmede de kullanılır. Tavuk ızgara yaparken veya fırında pişirirken biraz Türk marketi kekiği serperek farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Et ve tavuk gibi ürünlerin yanı sıra, makarna, salata ve çorba gibi yiyeceklerde de kekik kullanabilirsiniz. Makarna için sos hazırlarken, bu sosa kekik de ekleyebilirsiniz. Aynı şekilde, hazırladığınız salataların üzerine kuru dağ kekiği serpebilirsiniz.