Bodrum Spice Füme Toz Biber 75g
En bilinen mutfak baharatlarından biridir. Paprika, tüm tıbbi özellikleriyle kırmızı bibere benzer. Anavatanı Güney Amerika'dan Macaristan ve İspanya'ya yayılmıştır. Paprika denince akla Macar Paprikası gelir ki, en yoğun ve acı tada sahiptir ve birçok kişi için Paprikanın anavatanı Macaristan'dır. Haşlanmış yumurtalarda ve kızartılmış patateslere renk ve lezzet katmak için kullanılır. İçerdiği kapsaisin nedeniyle yüksek miktarda C vitamini içerir ve diyetlerde kullanılması çok sağlıklıdır.
Bodrum Baharat Tütsülenmiş Paprika 75g
Paprika, çok yüksek C vitamini içeriğine sahip bir baharattır. 1 yemek kaşığı paprika, günlük C vitamini alımının %20'sini karşılar. Serbest radikalleri bloke eder ve hücrelerin yenilenmesine katkıda bulunur. Bu şekilde kronik hastalıkların oluşumunu engeller. İçerdiği vitaminlerle ağrı kesici özelliklere sahiptir. Özellikle kan dolaşımını hızlandırdığı için baş ağrılarını gidermede etkilidir. İçeriğindeki bileşenler sayesinde sinir sistemi hasarına karşı korur. Paprikanın faydaları arasında kolesterolü dengelemesi de bulunur. Bu şekilde kalp ve damar hastalıklarının oluşumunu da engeller. Özellikle acı paprika, metabolizma hızını artırarak kilo vermeyi kolaylaştırır.