Bodrum Spice Kimyon Tozu 100g

Mutfakta en sık kullanılan baharatlardan biri olan kimyon, otsu bir bitki türüdür. Bitki olgunlaşıp toplandıktan sonra kurumaya bırakılır. Mayıs ve Haziran aylarında olgunlaşan bu bitki, tohumlarından baharata dönüşür. Kimyon baharatı tohumların öğütülmesiyle elde edilir. Bu baharat; magnezyum, sodyum, uçucu yağlar ve protein dahil olmak üzere birçok bileşen içerir. Kimyon lifli bir besindir ve şifa amaçlı kullanıldığı da bilinmektedir. Aynı zamanda Türk market acı bir baharattır. Kullanıldığı yemeklere hoş bir lezzet katar. Toz veya öğütülmüş olarak tercih edilebilir.

Bodrum Baharat Kimyon Tozu 100g

Birçok alanda kullanılan kimyonun faydaları oldukça fazladır. İçerdiği bileşenler sayesinde sindirimi hızlandırabilir. Kimyonun şişkinlik ile birlikte etkili bir gaz giderici olduğu da bilinmektedir. Düzenli kimyon tüketimi kabızlık sorununu hafifletebilir. Çocuklarda kimyon kullanımı kas ve kemik gelişimine katkıda bulunabilir. Kandaki yüksek şeker miktarını azaltan toz Türk market kimyon, kan şekerini kontrol etmeye yardımcı olur. Kimyon balgamı atabilir. Kimyon çayı bronşit ve astım gibi solunum yolu hastalıklarında kullanılabilir. Kardiyovasküler sağlığa iyi geldiği bilinen baharatların düzenli tüketimi çeşitli hastalıkların riskini azaltabilir. Kimyonun cilt ve saç için birçok faydası vardır. Yaşlanma belirtileri üzerinde azaltıcı etkisi olduğu düşünülmektedir. Leke, kırışıklık ve sarkma gibi belirtileri azaltmaya yardımcı olarak güzel bir cilde katkıda bulunabilir. Saça uygulanan kimyon yağı kepek ve saç dökülmesini önler, saçın daha kalın olmasına yardımcı olur. Ayrıca vücudu serbest radikallere karşı koruyabilir. Kimyon antioksidanlar açısından çok zengindir.