Skip to content
HOT DEALS
HOT DEALS

Hatice Teyze Vegetable Mixture with Dried Eggplant (Patlicanli Sebze Karisimi Pilavlik) 100g

Original price £1.99 - Original price £1.99
Original price
£1.99
£1.99 - £1.99
Current price £1.99

Hatice Teyze Vegetable Mixture with Dried Eggplant (Patlicanli Sebze Karisimi Pilavlik) 100g

Rice has been one of the most frequently consumed dishes in our society since ancient times. The history of rice goes back to the Ottoman era and before.

Rice holds a very important place in Ottoman cuisine. It has been flavored with various aromas and spices to be served as a side dish and also on its own at the end of a meal. 

Today, pilafs prepared by blending various spices and ingredients with the rice not only accompany the main dishes but are also served as the main course. 

The eggplant and vegetable mix is ideal for flavoring rice and giving it a different aroma.

This special blend of Hatice Teyze is also nutritious thanks to the vegetables in it. We dry vegetables and fruits using the dehydration system. This process, is a very arduous and laborious process. The dehydration process maintains the naturalness of foods and prevents losing the nutrients they contain. Both the flavor and the nutritiousness are the same as in the fresh form. 

What Vegetables are in the Hatice Teyze Eggplant - Vegetable Mix?

Hatice Teyze's eggplant and vegetable mix contains vegetables with high nutrition properties. 

Each is grown in the Çanakkale region with great care; paprika, green pepper and dried eggplant, carrot, tomato and onion are combined to create this mix. Hatice Teyze Vegetable Mix (with Eggplant for Rice) will make you a pilaf-lover with the very first spoon and this mix will be an indispensable ingredient in your pilafs. 

How Can Vegetable Mix (with Eggplant for Rice) Be Consumed?

By using the eggplant vegetable mix according to the recipe recommended by Hatice Teyze, you can achieve the tastiest pilaf that you won't be able to get enough of. 

You can start by washing the rice until the water is clear. After straining the water thoroughly, add enough salt and lightly fry the rice. If you want to make very white pilaf, Hatice Teyze always recommends you to add a few drops of lemon juice to your rice. 

When you add eggplant vegetable mix to your rice, your pilaf will be unforgettable with its scent and flavor. 

Another hint for making good pilaf is to use the right pot. You should choose a wide and flat pot for making pilaf. Your pot should not be too thick so that the rice can cook better. Also if you place a paper towel under the cover when the rice is soaking up the water, your rice will not turn out to be a mushy consistency.

Hatice Teyze Vegetable Mixture with Dried Eggplant (Patlicanli Sebze Karisimi Pilavlik) 100g

Pilav, çok eski zamanlardan beri toplumumuzda birçok çeşidiyle sıkça tüketilen yemeklerden birisidir.

Pilavın tarihi Osmanlı ve öncesine dayanır. Osmanlı mutfağında pilav büyük öneme sahiptir. Hem çeşitli aroma ve baharatlarla tatlandırılıp yemeklerin yanında sunulmuştur hem de yemeklerin sonunda tek başına da servis edilmiştir.

Günümüzde ise çeşitli baharat ve malzemelerle harmanlanarak hazırlanan pilavlar, yalnızca ana yemeklere eşlik etmekle kalmaz, pilavı lezzetlendirmek için kullanılan baharat ve karışımlar sayesinde adeta ana yemek görevi görür.

Patlıcanlı sebze karışımı, pilavı tatlandırıp değişik bir aroma vermek için idealdir. Hatice Teyze’ye ait bu özel karışım, içerdiği sebzeler sayesinde besleyicidir.

Sebzeleri ve meyveleri rehidrasyon sistemi ile kurutmaktayız. İnsan vücudunun alkali düzeyinde yapılan bu işlem son derece zahmetli ve emek isteyen bir işlemdir. Rehidrasyon yöntemi sayesinde besinler hem doğallığını korur hem de içerdiği besleyici özellikleri kaybetmezler. Hem tadı hem de besleyiciliği aynı yaş hali gibidir.

Hatice Teyze Patlıcanlı Sebze Karışımı Hangi Sebzeleri İçerir? 

Hatice Teyze’nin patlıcanlı sebze karışımı, besleyici özelliği yüksek olan doğal yetiştirilmiş sebzeler içerir. Her biri Çanakkale yöresinde özenle yetiştirilmiş; kırmızı biber, yeşil biber, kurutulmuş sebze olarak patlıcan, havuç, domates ve soğanın bir araya getirilmesiyle oluşturulmuştur. Hatice teyze patlıcanlı sebze karışımı, sizi ilk kaşıkta pilav tutkunu haline getirecek, her pilav yapışınızda vazgeçilmeziniz olacak…

Patlıcanlı Sebze Karışımı Nasıl Tüketilebilir?

Patlıcanlı sebze karışımını, Hatice Teyze’nin önerdiği tarife göre kullanarak en lezzetli ve yemeye doyamayacağınız pilavı elde edebilirsiniz.

Pirinçleri, su iyice saydam olana kadar yıkamakla başlayabilirsiniz. Suyunu güzelce süzdükten sonra, yeterli miktarda tuz atarak pirinçleri kavurmakla devam edebilirsiniz. Bembeyaz bir pilav elde etmek isterseniz, Hatice Teyze’nizin yegâne önerisi ise pilavınıza birkaç damla limon suyu damlatmak olacaktır. Bu patlıcanlı sebze karışımını pilavınıza eklediğinizde, pilavınız kokusu ve lezzetiyle unutulmaz olacak.

Güzel bir pilav yapmanın diğer bir püf noktası ise doğru tencere seçimidir. Pilav yaparken geniş, yayvan bir tencere tercih etmelisiniz. Tencereniz çok kalın olmamalı, böylece pirinçler daha güzel kavrulacaktır. Aynı zamanda, pilavın demlenme sırasında biz bez havluyu kapağın altına yerleştirirseniz pilavınız lapa kıvamında olmayacaktır.

Patlıcanlı Sebze Karışımını Çocuklar Tüketebilir mi?

Patlıcanlı sebze karışımı çocuklar tarafından gönül rahatlığıyla tüketilebilir. Doğal ve taze sebzeler kullanılarak üretildiği için oldukça besleyicidir. Aynı zamanda pilava kattığı muhteşem aroması, çocuklarınızın farklı tatlar deneyimlemesini sağlar.

İçerdiği doğal sebzelerle oldukça besleyici olan Hatice Teyze patlıcanlı sebze karışımı, lezzeti ve kıvamıyla çocuklarınızın da favorisi olacak.