Skip to content
⭐ New year, new products! We also have shipping to whole of the UK. ⭐
⭐ New year, new products! We also have shipping to whole of the UK. ⭐

Hatice Teyze Homemade Orange Jam (Portakal Receli) 310 g

Original price £4.79 - Original price £4.79
Original price
£4.79
£4.79 - £4.79
Current price £4.79

Hatice Teyze Homemade Orange Jam (Portakal Receli) 310 g

One of the most liked members of the citrus family and an attractive specimen with its vibrant color, oranges are not only known for being a good source of vitamin C but also for being a sweet fruit that provides energy. 

With its fibrous structure and nutritional value, oranges are transformed into an orange jam with the Hatice Teyze touch. You must try this reservoir of energy that is an indispensable element of breakfasts and even pastries! 

What Makes Hatice Teyze Orange Jam Distinctive?

Oranges, which have become the symbol of Antalya, are consumed with great pleasure by everyone with their delicious fragrance and juiciness. The oranges are harvested only in-season, fresh from the branches. The flavor of these oranges that are grown by environmentally friendly and natural methods, is very distinctive compared to other oranges. 

After being cleaned hygienically the process of making the oranges into jam starts. At this point, it is important for the Hatice Teyze orange marmalade jam to be in curled pieces. 

What makes Hatice Teyze jams unique is that the seasonal fruits are fresh, natural and prepared using traditional methods with less sugar and only lemon and drinking water. 

After slowly simmering on a wood fire, the orange marmalade is filled into sterilized glass jars before reaching shelves. As soon as you open the jar the scent of freshly picked oranges will entice you. 

Hatice Teyze jams do not contain anything other than natural ingredients. 

What Region's Harvest is Hatice Teyze Orange Jam Made From?

The flavor and scent of orange jam will take you to the Mediterranean. The orange harvest is something special with the forest, sea and fertile soils of the Mediterranean. The flavor of harvested oranges is proof that nature exists. You will not be able to get enough of the Hatice Teyze natural jams made with these delicious oranges. It even looks extremely enticing as it appears in the jars. 

This amazing appearance of the oranges is due to being picked one by one in the villages of Antalya. The harvested oranges are transformed into amazing orange jams using traditional methods with a touch of technology. 

What Makes Hatice Teyze Orange Jam Unique?

Hatice Teyze has a total of 14 workshops throughout Turkey for the production of natural products. These 14 workshops operate in cities where the production of fruits and vegetables is most suitable.

For example; Hatice Teyze natural products are produced in workshops located in our cities of Bodrum, Uşak, Mardin, Antakya and Antalya. 

Hatice Teyze's main objective is devotion, naturalness and locality.

Many different vocations work together for you on the Hatice Teyze staff. In addition to agricultural, food and chemical engineers, our grandmothers and grandfathers share the traditional methods they have been using for hundreds of years.

Engineers analyze the soil, the seeds, the environment and the final product and make sure they get to you in the best form. 

The History of Jam

The use of sugar cane hundreds of years ago was instrumental in our being able to eat a delicious jar of jam right now.

In 510 B.C. the Persian Emperor invaded India. The Persian soldiers were introduced to sugar cane for the first time then. After tasting it they like it very much and named it "a plant that gives honey without bees". 

Sugar cane is regarded as medicinal by the soldiers and is kept a secret until the 7th century. In the 7th century the Arabs become acquainted with sugar cane and by making syrup, take the first steps towards creating a jam. Fresh fruits in the summer season are boiled with sugar and water to preserve them for the winter conditions.

Thus the jam that is present at all tables with its delicious flavor is discovered.

Hatice Teyze Homemade Orange Jam (Portakal Receli) 310 g

Turunçgil ailesinin en sevilen üyelerinden ve canlı rengiyle cezbedici olan portakal, C vitamini deposu olarak bilinmesinin yanı sıra, enerji verici ve tatlı bir meyvedir.

Lifli yapısı ve besin değeriyle portakal, Hatice Teyze’nin dokunuşu sayesinde portakal reçeline dönüşüyor!

Kahvaltıların ve hatta hamur işlerinin vazgeçilmez parçası olacak bu enerji deposu doğal reçeli hemen deneyin!

Hatice Teyze Portakal Reçelini Eşsiz Kılan Özellikler Nelerdir?

Antalya şehrinin simgesi haline gelen portakal, sulu sulu ve mis kokusu ile herkes tarafından severek tüketilir. Yalnızca mevsiminde hasadı yapılan portakallar dalından taze taze toplanır. Çevreci ve doğal yöntemler kullanılarak yetiştirilen portakalların lezzeti diğer portakallar ile kıyaslandığında farkını ortaya koyar. Toplanılan portakallar hijyenik bir şekilde temizlendikten sonra doğal portakal reçeli yapım aşaması başlar.

Bu aşamada Hatice Teyze portakal kabuğu reçelinin kıvrım kıvrım olması çok önemlidir. Hatice Teyze reçellerini eşsiz kılan özelliği mevsiminde toplanan meyvelerin taze, doğal olması ve geleneksel yöntemlerle az şekerle, limon ve içme suyu kullanılarak hazırlanmasıdır.

Ağır ağır odun ateşinde kaynayan portakal reçelleri, sterilize edilmiş cam kavanozlara doldurulur ve raflara ulaşır. Kavanozu açtığınız anda tarladan toplanmış taze portakal kokusu sizi cezbeder.

Hatice Teyze reçelleri içindeki doğal malzemeler dışında hiçbir farklı bileşen içermemektedir.

Hatice Teyze Portakal Reçeli Hangi Bölgenin Hasadından Yapılır?

Portakal reçelinin tadı ve kokusu sizleri Akdeniz’e götürür. Akdeniz’in ormanı, denizi ve verimli toprakları ile portakal hasadı bir başka olur. Hasadı yapılan portakalın lezzeti, doğal olduğunun bir kanıtıdır.

Bu lezzetli portakallardan elde edilen Hatice Teyze doğal reçellerinin tadına doyum olmaz. Sadece kavanozlardaki görüntüsüyle bile iştah açıcı bir özelliği vardır. Bu muhteşem görselde portakalların Antalya’nın köylerinden tek tek toplanmasının da etkisi büyüktür.

Toplanan portakallar geleneksel yöntemler ve modern teknolojinin dokunuşları ile muhteşem portakal reçellerine dönüşür.

Hatice Teyze Portakal Reçelinin Farkı

Hatice Teyze doğal ürünlerinin yapımı için Türkiye’nin birçok yerinde toplam 14 atölyeye sahiptir. Bu 14 atölye meyve ve sebzelerin üretiminin en uygun olduğu şehirlerde faaliyet gösterir. Örneğin; Bodrum, Uşak, Mardin, Antakya ve Antalya gibi şehirlerimizde bulunan atölyelerde Hatice teyze doğal ürünleri üretilir.

Hatice Teyze’nin yegane amacı emek, doğallık ve yerelliktir. Hatice Teyze ekibinde birçok meslek grubu bir arada sizler için çalışır. Ziraat, gıda ve kimya mühendislerinin yanında dedelerimiz ve ninelerimiz de yüzyıllardır kullandığı geleneksel yöntemlerini paylaşır. Mühendisler toprağı, tohumu, çevreyi ve son ürünleri analiz eder ve ürünlerin size en doğru şekilde ulaşmasını sağlar.

Reçelin Ortaya Çıkış Hikayesi...

Yüzyıllar önce şeker kamışının keşfedilmesi, şu an bir kavanoz mis gibi reçel yememize vesile olmuştur. M.Ö. 510 yılında Pers İmparatoru Hindistan'ı işgal eder. Pers İmparatorunun askerleri şeker kamışı ile ilk kez o zaman tanışırlar. Tadına baktıklarında çok severler ve ismini ‘arı olmadan bal veren bitki’ koyarlar. Şeker kamışı, askerler tarafından şifalı kabul edilir ve 7. yüzyıla kadar saklanılır. 7. yüzyılda ise Araplar şeker kamışı ile tanışırlar ve reçelin ilk adımını atarak şerbeti yaparlar.

Yaz aylarındaki taptaze meyveleri kış koşullarında saklayabilmek için şekerli su ile meyveler kaynatılır. Bu şekilde lezzetiyle her sofrada olan reçel tamamen keşfedilmiş olur.