Skip to content
HAPPY SUMMER DEALS! Coming soon here.
HAPPY SUMMER DEALS! Coming soon here.

Hatice Teyze Pumpkin Puree (Balkabagi Puresi) 350 Gr

Sold out
Original price £4.89 - Original price £4.89
Original price
£4.89
£4.89 - £4.89
Current price £4.89

Hatice Teyze Pumpkin Puree (Balkabagi Puresi) 350 Gr

Every culture have its own way of consuming pumpkins. Sometimes it is transformed to the horse carriage that takes Cinderella to the ball, sometimes to a frightening face at Halloween and sometimes into a dessert fit for padishahs in the palace kitchen. This large size fruit attracts everyone not just with its flavor but its ability to change shapes.

The pumpkin used in Ottoman cuisine is a flavor that these lands are used to. Which of us has not experienced a lovely pumpkin dessert decorated with walnut and cinnamon made by the mother or grandmother? 

Pumpkin appears to us in many recipes when the season arrives. Desserts, muffins, cakes and even soups made from pumpkin have already started to multiply on our menus. Hatice Teyze has turned this fruit, which is eaten with great enthusiasm, into the Hatice Teyze Pumpkin Puree so that it is more practical for you to use. 

Pumpkin, which has become the symbol of October, is a local delicacy that will bring pleasure to your cold winter months. There is no doubt that the intense aroma of this puree, which you will want to use spoon after spoon, will add a unique flavor to your recipes. 

This elegant fruit, which is grown in Adapazarı and its surroundings, is cultivated and picked by traditional methods. They are cut into pieces by the local women and made into a puree. You can safely consume this pure puree, which contains only pumpkin and clean drinking water as if you made it yourself at home. 

Who Can Consume Pumpkin Puree?

With their orange color, thick rind and seeds, pumpkins are bursting with magic. The sweet flavor is enough to capture anyone's heart young and old. In this regard, pumpkin purees are one of the first solid foods that can be given to babies. 

Mothers can feed their babies who have switched to solid food with this puree. With its sweet taste and pleasant smell, it has developed into one of the best foods that can fill the stomach of little babies. 

The natural fibrous structure of pumpkin is also one of the reasons for its consumption. It is a food that will attract the attention of everyone who wants to eat healthy with its easy digestion and unique structure. This is why people of all ages can enjoy eating a pumpkin for improving health. 

How Can Pumpkin Puree Be Consumed?

You can consume this delicious puree that goes well in sweets, any way you wish. You can add as much as you want to your recipes to add aroma. You can use it in the bowls of oatmeal you make for breakfast or in the cookies and cakes you make for your guests. You will find that pumpkin goes great with walnuts, hazelnuts, tahini, cinnamon and cloves. 

If you can add spices while preparing food for your little ones, you can try adding a little cinnamon to their food. This will turn it into a tastier meal. You can also add unique excitement to your menus by preparing pumpkin soup for dinner. 

You will not be able to put down this sweet puree that will become a habit. While observing the stories with pumpkin you will suddenly realize that pumpkin has become part of your own story.

Hatice Teyze Pumpkin Puree (Balkabagi Puresi) 350 Gr

Her kültürün kendine has bir balkabağı tüketme şekli yok mudur?

Bazen Külkedisi’ni baloya götüren bir at arabasına, bazen Cadılar Bayramı’nın korkutucu bir yüzüne, bazen ise saray mutfağında padişahlara layık bir tatlıya dönüşüyor. Sadece tadıyla değil, şekilden şekile girmesiyle de herkesi cezbediyor bu büyük cüsseli meyve.

Osmanlı mutfağında kullanılan balkabağı, bu toprakların alışık olduğu bir tattır. Hangimizin annesi ya da ninesi akşam yemeğinin üstüne cevizli tarçınlı bir balkabağı tatlısı yapmamıştır ki.

Son zamanlarda oldukça popüler bir besin haline gelen balkabağı, mevsimi gelince birçok tarifte karşımıza çıkıyor. Balkabağından yapılan tatlılar, çörekler, kekler hatta çorbalar menülerimizde çoğalmaya başladı bile.

Hatice Teyze de ilgiyle yenilen bu meyveyi, siz pratik bir şekilde kullanabilin diye püre haline getirdi ve ortaya Hatice Teyze Balkabağı Püresi çıktı.

Ekim ayının sembolü haline gelen balkabakları, soğuk kış aylarınıza zevk kazandıracak yerel bir tattır. Kaşık kaşık kullanmak isteyeceğiniz bu pürenin yoğun aromasının tariflerinize apayrı bir aroma katacağından şüpheniz olmasın.

Adapazarı ve çevresinde yetişen bu gösterişli meyve, doğal yöntemlerle yetiştirilip toplanıyor. Yörenin kadınlarının elinde kesilip pişiriliyor ve sonrasında püre haline getiriliyor. İçeriğinde sadece balkabağı ve temiz içme suyu bulunan bu katkısız püreyi, evinizde kendiniz yapmışsınız gibi güvenle tüketebilirsiniz.

Balkabağı Püresini Kimler Tüketebilir?

Turuncu rengi, kalın kabuğu, çekirdekleriyle içinde binbir türlü sihri barındırır. Tatlıya dönük tadıyla büyük küçük herkesin kalbini çalar. Bu bakımdan, bebeklere verilebilecek ilk katı gıdalardan biridir balkabağından yapılan püreler. Anneler katı gıdaya geçen küçük bebeklerini bu püreyle besleyebilirler. Tatlı tadı ve hoş kokusuyla minik bebeklerin karnını doyurabilecek en güzel besinlerden biri olup çıkar.

Balkabağının doğal lifli yapısı da tüketilme nedenlerinden biridir. Rahat sindirimi ve kendine has yapısıyla sağlıklı beslenmek isteyen her insanın dikkatini çekecek bir besindir. Bu sayede balkabağını her yaştan insan severek şifa için tüketebilir.

Balkabağı Püresi Nasıl Tüketilebilir?

Tatlı tarifleriyle çok iyi anlaşan bu nefis püreyi istediğiniz şekilde tüketebilirsiniz. Yapacağınız tariflere aroma katmak için istediğiniz miktarda ekleyebilirsiniz. Kahvaltıya yaptığınız yulaf kaselerinde veya misafirinize yaptığınız kurabiyelerde, keklerde kullanabilirsiniz.

Balkabağının ceviz, fındık, tahin, tarçın ve karanfille harika anlaştığını göreceksiniz.

Minik yavrularınıza mama hazırlarken baharat koyabiliyorsanız eğer, hafif miktarda mamaya tarçın ekleyerek karınlarını doyurmayı deneyebilirsiniz. Böylece, daha lezzetli bir öğüne dönüşecektir. Ayrıca, akşam yemeğine balkabağı çorbası hazırlayarak da menülerinize farklı bir heyecan katabilirsiniz.

Sizde alışkanlık yapacak olan bu tatlı püreyi elinizden bırakamayacaksınız. Masallara ait bu meyve bir bakmışsınız sizin kendi masalınızın bir parçası olmuş.