Skip to content
WE DELIVER TO ALL UK ( England, Wales, Scotland )
WE DELIVER TO ALL UK ( England, Wales, Scotland )

Hatice Teyze Juniper Berry Extract Mix (Andiz Ozu Karisimi 100 ml)

Original price £10.99 - Original price £10.99
Original price
£10.99
£10.99 - £10.99
Current price £10.99

Hatice Teyze Juniper Berry Extract Mix (Andiz Ozu Karisimi 100 ml)

Juniper berry, collected from the Taurus Mountains, where the air and soil are still clean and chemicals have not reached there, are crushed together with their seeds and kept in sterile cauldrons with drinking water for 3 days to allow their essence to pass into the water.

Then the bitter foam is removed from the essence by filtering and cooking in high-pressure pots, without exceeding 60 degrees at an average of 55 degrees. After this process is done under pressure and to a healthy cooking temperature, Hatice Teyze Juniper Berry Extract is filled into jars and becomes ready for use. 

Why Juniper Extract?

Juniper extract, which is obtained directly from a plant has numerous health benefits;

  • Helps canker sores.
  • Prevents sores and boils that emerge especially on the skin.
  • Is used in treating skin diseases.
  • Is effective in treating psoriasis and eczema.
  • Helps prevent hair loss.
  • Supports healthy functioning of the stomach by preventing stomach spasms.
  • Is effective in cleaning the blood.
  • Supports the prevention of heart and vascular diseases when consumed every day on a regular basis.
  • Can be used as a supplement in helping to treat cold and boost the immune system.

Hatice Teyze Juniper Berry Extract Mix (Andiz Ozu Karisimi 100 ml)

Hatice Teyze Andız Özü Akdeniz'in yüksek rakımlı bölgelerinde yetişen ağaçlardan elde edilmektedir. Akdeniz'in yüksek rakımlı kirlilikten olabildiğince uzak ve doğal ortamında yetişen ağaçlardan elde edilen öz ve pekmezlerin tadı ve kaitesi bu nedenle muadillerinden ayrılmaktadır.

Yüksek rakım bulunan bölgelerde yetişen, andız ağacının kozalaklarından üretilen öz ve pekmeze andız özü veya pekmezi adı verilmektedir. Bilhassa Akdeniz Bölgesi pekmezi olarak anılan andız pekmezi, başta demir zenginliği olmak üzere içeriği ile yüzlerce faydaya sahiptir.

Andız özü, doğrudan andız ağacından elde edilir ve  zengin içeriğe sahip doğal bir besindir.

Andız özü / pekmezi, henüz olgunlaşmamış olan andız ağacı kozalaklarından yapılmaktadır. Kozalaklar toplandıktan sonra en az 2 gün bekletilir. Bu bekleme süresi boyunca kozalakların kabuk kısımları kurur. Kuruma işlemine bağlı olarak bekleme süresi değişir. Tamamen kuruduğundan emin olduktan sonra kozalaklar keserle kırılıp suyun içine atılır.

Su içerisinde 5 gün boyunca bekletilir. Sonrasında su süzülür ve elde edilen suyun kaynaması sağlanır. Kaynama işlemi düşük ısıda ve uzun zaman sürer. Kalan miktar tamamının 2/3’ü yoğunlaşmış hale geldiğinde, öz elde edilmiş olunur. Bu aşamada dibinin tutmaması için durmaksızın karıştırılır.